Prendre en charge la cuisine pour des effectifs allant de 30 rationnaires à 100 rationnaires.
Participer à l’élaboration des menus, à la gestion de l’économat.
Passer les commandes auprès des fournisseurs.
Assurer les approvisionnements ponctuels.
Confectionner les repas de midi et du soir.
Préparer les petits déjeuners, dressés par les équipes techniques.
Profil candidat
De formation CAP cuisine.
Expérience similaire en collectivités.
Titulaire du permis de conduire.
Conditions
Type de contrat
contrat occasionnel 35H00 hebdomadaires
Lieu de travail
Hautes Alpes, Côte d'Azur, Pyrénées, Corse, Pays Basque
A pourvoir le
En Juillet 2012 en Août 2012 ou les deux mois.
Rémunération
14 euros brut de l’heure congés payés inclus.
Commentaire
Candidatures à adresser (lettres de motivation + CV) soit par notre formulaire de candidature, soit par courrier (Loisirs Provence Méditerranée, 36 rue St-Jacques, 13006 MARSEILLE).
LPM est une association loi 1901 à but non lucratif créée en 1969
agréée par le Ministère du Tourisme et par le Ministère Jeunesse et Sports,
elle est aussi agréée Vacances Adaptées Organisées.
LPM est membre de l'UNAT (Union Nationale des Associations de Tourisme).